Plataforma Defensem l'Ortoll-Sant Gervasi és un col·lectiu de persones i associacions ciutadanes que neix l’any 2011 per defensar, reivindicar, re-naturalitzar i posar en valor els espais naturals de Vilanova i la Geltrú.
L'Ortoll i Sant Gervasi és una zona verda de 98 hectàrees situada al sud-oest de Vilanova i la Geltrú, i a només 10 minuts del centre de la ciutat! És una de les últimes zones verdes sense urbanitzar del litoral català (de fet, l’última sense protegir entre Altafulla i Mataró). És un paratge únic amb presència humana prehistòrica, adjacent al jaciment arqueològic de la vila iberoromana d'Adarró.
Gaudeix d’una increïble xarxa de camins, on es poden trobar elements de gran valor etnològic, ecològic i agrari. La major part de l’Ortoll és sòl urbanitzable i, fins fa poc, es trobava en estat d’abandonament i degradació. En un esforç comú per la seva rehabilitació, l’Ortoll pot esdevenir una gran zona natural i ecològica on, a més, sigui un espai de desenvolupament social, de treball, esport i lleure. Entre tots i totes aconseguirem convertir-lo en un veritable pulmó verd per Vilanova i en un entorn fantàstic a un pas del centre.